{"id":2084,"date":"2015-12-10T12:15:52","date_gmt":"2015-12-10T12:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=2084"},"modified":"2016-11-29T18:03:33","modified_gmt":"2016-11-29T18:03:33","slug":"linzer-schnitte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=2084","title":{"rendered":"Linzer Schnitte \/ Linzer Torte – Variationen"},"content":{"rendered":"

\"linzertorte\"<\/a><\/p>\n

Foto von Gloria Barbosa Araujo\/Rezept Nr. 1<\/p>\n

1.) Linzer Torte
\n<\/strong><\/span>
\nZubereitung:
\n<\/span><\/span><\/span><\/strong>250 g Mehl<\/span><\/span><\/span>
\n250 g Butter
\n250 g Zucker
\n250 g Haseln\u00fcsse gemahlen
\n1 EL Zimt
\n2 EL Back Kakao
\n1 MSP Nelken gemahlen
\n1 TL Lebkuchengew\u00fcrz
\n1 Ei
\n1 Glas Pflaumenmarmelade ( Aachener Pf\u00fcmli nehme ich)<\/span><\/span><\/span>
\n<\/span><\/span><\/span>
\nZubereitung:
\n<\/span><\/span><\/span><\/strong>Alles zusammen in die Sch\u00fcssel geben und mit K- Haken zu einem Teig vermischen.<\/span><\/span><\/span> Der Teig muss fest werden darf nicht fl\u00fcssig sein.
\n10 min habe ich ger\u00fchrt..<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dann nehme ich fast den ganzen Teig heraus, lasse etwa 3 EL in der Sch\u00fcssel gebe etwas Milch dazu und lasse den Teig weiter fl\u00fcssiger werden da ich ihn in den Spritzbeutel f\u00fclle.
\nAber da gibt’s verschiedene Varianten entweder Rest Teig rollen, austechen oder Gitter formen.
\nIch nehme Spritzbeutel.<\/p>\n

Den Hauptteig in der Springform verteilen, die Marmelade dr\u00fcber streichen und dann den Rest vom Teig in den Spritzbeutel f\u00fcllen und Gitter formen.<\/p>\n

Bei ca 175 C 30 min.<\/p>\n

2.) Linzer Schnitte<\/strong><\/span><\/p>\n

\"linzerschni\"<\/a>
\nRezept und Foto von Helene Gsaller\/Rezept Nr. 2<\/p>\n

 <\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n350 g Butter
\n600 g Mehl
\n250 g Puderzucker
\n200g Mandeln
\n2 Eier
\nZitronenschale
\nZimt
\n1 Prise Salz
\n2TL Backpulver.
\nF\u0171lle:<\/em>
\nRibiselmarmelade oder eine andere etwas s\u00e4uerliche.<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nM\u0171rbteig in der CC mit dem K Haken, M\u0171rbteig f\u00fcr eine halbe Stunde im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n

Teig ausrollen, Gitter habe ich mit Lumara Kuchengitter gemacht.<\/p>\n

Restlichen Teig ausrollen und in die Backschnitte einarbeiten, Teig mit Marmelade bestreichen und Backen Rand wegnehmen.<\/p>\n

Gitter auf die Marmelade legen und Backschnitte wieder um die Linzer Schnitte stellen.<\/p>\n

Bei 180 Grad Ober und Unterhitze 25 min gebacken.<\/p>\n

Gutes Gelingen!<\/p>\n

Kuchen ist 33×28 cm gro\u00df<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto von Gloria Barbosa Araujo\/Rezept Nr. 1 1.) Linzer Torte Zubereitung: 250 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker 250 g Haseln\u00fcsse gemahlen 1 EL Zimt 2 EL Back Kakao 1 MSP Nelken gemahlen 1 TL Lebkuchengew\u00fcrz 1 Ei 1 Glas Pflaumenmarmelade ( Aachener Pf\u00fcmli nehme ich) Zubereitung: Alles zusammen in die Sch\u00fcssel geben … Linzer Schnitte \/ Linzer Torte – Variationen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[129,8,124],"tags":[115,72,148,118,207,865],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2084"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2084"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6994,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2084\/revisions\/6994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}