{"id":2061,"date":"2015-12-09T11:48:50","date_gmt":"2015-12-09T11:48:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=2061"},"modified":"2016-11-26T19:27:25","modified_gmt":"2016-11-26T19:27:25","slug":"claudias-homemade-mozartkugeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=2061","title":{"rendered":"Mozartkugeln – Variationen"},"content":{"rendered":"

\"mozartk1\"<\/a>
\nRezept Nr. 1\/Claudia Kraft<\/p>\n

1. Rezept und Anleitung von Claudia Kraft<\/strong><\/span><\/p>\n

Nicht nur gl\u00fccklich und zufrieden auch sehr lecker.<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n1\/2 Pckg Nougat, d. h. ca. 100 gr.
\n1 Pckg gehackte Pistazien a 25 gr
\n1,5 Pckg Rohmarzipan, d.h. ca. 250 gr. oder selbstgemacht<\/a>
\nRosenwasser
\nnach Bedarf Farbe
\n300g Schokolade<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nAus einer 1\/2 Packung Nougat kleine Kugeln formen und kalt stellen.
\n\"mozart2\"<\/a><\/p>\n

Die gehackten Pistazien im Multi mahlen und mit 1\/2 Packung Rohmarzipan und etwas Rosenwasser ebenfalls im Multi mit dem Messer verkneten.
\nIch habe noch eine Zahnstocherspitze Wilton Gelfarbe dazu gegeben. Dann die Nougatkugeln mit gr\u00fcnem Marzipan umwickeln und nochmals zu Kugeln formen.
\n\"mozart3\"<\/a>
\nDann das selbe mit 1 weiteren Packung Rohmarzipan machen. Dh jetzt die helle Schicht um die Kugeln wickeln.<\/p>\n

\"mozart4\"<\/a>\"mozart5\"<\/a><\/p>\n

Nochmals kalt stellen und ca. 300 gr. Schokolade schmelzen.<\/p>\n

Dann die Kugeln in die Schokolade tauchen und auf Schoko Gitter abtropfen lassen bzw k\u00fchlen.
\n\"mozart6\"<\/p>\n

2. Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Ulrike Holzenleuchter<\/strong><\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n200 g Marzipan Rohmasse
\n200 g Nougat Masse
\n30 g Pistazien gemahlen
\n125 g Puderzucker
\n2 E\u00dfl. Kirschwasser
\n200 g Kuvert\u00fcre<\/span><\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nPistazien mahlen (Gew\u00fcrzm\u00fchle) und mit dem Marzipan, Puderzucker und dem Kirschwasser gut mit dem Flexielement verr\u00fchren.<\/p>\n

Nougat schneiden und zu kleinen Kugeln formen – kalt stellen.<\/p>\n

Marzipanmasse zu einer Rolle formen und so viel St\u00fccke schneiden wie Nougat Kugeln.<\/p>\n

Das Marzipan um jedes Nougatst\u00fcck dr\u00fccken und eine Kugel formen – k\u00fchl stellen.<\/p>\n

Kuvert\u00fcre schmelzen und die fertigen Kugeln tauchen.<\/p>\n

Und zum Schluss kommt der Genuss.<\/strong>
\n<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept Nr. 1\/Claudia Kraft 1. Rezept und Anleitung von Claudia Kraft Nicht nur gl\u00fccklich und zufrieden auch sehr lecker. Zutaten: 1\/2 Pckg Nougat, d. h. ca. 100 gr. 1 Pckg gehackte Pistazien a 25 gr 1,5 Pckg Rohmarzipan, d.h. ca. 250 gr. oder selbstgemacht Rosenwasser nach Bedarf Farbe 300g Schokolade Zubereitung: Aus einer 1\/2 Packung … Mozartkugeln – Variationen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[126,40,128,25,135,124],"tags":[698,163,879,77],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2061"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6945,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2061\/revisions\/6945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}