{"id":200,"date":"2015-10-11T21:55:51","date_gmt":"2015-10-11T21:55:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/?p=200"},"modified":"2019-02-28T10:58:17","modified_gmt":"2019-02-28T10:58:17","slug":"kuerbiskern-knusper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=200","title":{"rendered":"K\u00fcrbiskern Knusper K\u00fcrbiskernknusperteile"},"content":{"rendered":"<div class=\"clearfix\"><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/K\u00fcrbiskern-Knusper.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2661\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/K\u00fcrbiskern-Knusper-300x225.jpg\" alt=\"K\u00fcrbiskern Knusper\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/K\u00fcrbiskern-Knusper-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/K\u00fcrbiskern-Knusper-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/K\u00fcrbiskern-Knusper.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nFoto Gisela M.<\/div>\n<div class=\"mts _50f8\"><\/div>\n<div class=\"_5k3v _5k3w clearfix\">\n<div>\n<p>Rezept von <a href=\"http:\/\/ikors.blogspot.de\/2014\/05\/kurbiskern-knusper.html?view=flipcard\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/ikors.blogspot.de\/2014\/05\/kurbiskern-knusper.html?view=flipcard<\/a> (und von Gisela M. auf CC abgewandelt)<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Wunderbar zum Knabbern, als Beilage zur Suppe, als Brot&#8230;.<\/p>\n<p><strong><br \/>\nZutaten:<\/strong><br \/>\n60 g K\u00fcrbiskerne<br \/>\n130 g Wasser<br \/>\n10 g Hefe<br \/>\n250 g Mehl 405\/550<br \/>\n1TL Salz<br \/>\nZum Bestreichen: K\u00fcrbiskern\u00f6l<\/p>\n<\/div>\n<div><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nK\u00fcrbiskerne in Gew\u00fcrzm\u00fchle grob zerkleinern und zur Seite stellen.Wasser und Hefe &#8211; 2 Minuten bei 38 Grad\/Stufe 1 mit K-Haken r\u00fchren.Mehl und Salz zugeben und 2 Minuten kneten:<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Teig in eine Sch\u00fcssel geben und abgedeckt 45 Min. gehen lassen<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Backofen auf 230\u00b0 (Ober\/Unterhitze) vorheizen<\/div>\n<div><\/div>\n<div>In 20-25 Teile teilen und kleine Kugeln drehen<\/div>\n<div>Ein paar Minuten auf der Arbeitsfl\u00e4che ruhen lassen<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Mit Pastawalze auswalzen (so d\u00fcnn als m\u00f6glich) und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Mit K\u00fcrbiskern\u00f6l bepinseln und mit den zerkleinerten K\u00fcrbiskernen bestreuen und die K\u00fcrbisknusper 8-10 Minuten knusprig backen<\/div>\n<div><\/div>\n<div>M\u00f6glichst am gleichen Tag verzehren!<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto Gisela M. Rezept von http:\/\/ikors.blogspot.de\/2014\/05\/kurbiskern-knusper.html?view=flipcard (und von Gisela M. auf CC abgewandelt) Wunderbar zum Knabbern, als Beilage zur Suppe, als Brot&#8230;. Zutaten: 60 g K\u00fcrbiskerne 130 g Wasser 10 g Hefe 250 g Mehl 405\/550 1TL Salz Zum Bestreichen: K\u00fcrbiskern\u00f6l Zubereitung: K\u00fcrbiskerne in Gew\u00fcrzm\u00fchle grob zerkleinern und zur Seite stellen.Wasser und Hefe &#8211; 2 &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=200\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">K\u00fcrbiskern Knusper K\u00fcrbiskernknusperteile<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,36,3,4,406,129,125,153,124],"tags":[123,65,191,118],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=200"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11262,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions\/11262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}