Rezept von Stefan Homberg<\/p>\n
Zutaten:<\/strong> Zubereitung: Polenta einrieseln lassen, Flexi weiterlaufen lassen. Spritzschutz aufsetzen (spart Energie, der Spritzschutz dient dann als Deckel).<\/p>\n 10 Minuten\/90 Grad\/R\u00fchrintervall 1<\/p>\n Parmesan und Sahne unterr\u00fchren, mit Salz\/Pfeffer w\u00fcrzen. Fertig.<\/p>\n Tipp:<\/em> Passt wunderbar als Beilage zu „gef\u00fcllte Schweinelende mit Panchetta“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rezept von Stefan Homberg Zutaten: 750 ml Gefl\u00fcgelfond (oder Pilzfond, dann noch aromatischer und dann auch vegetarisch) 15 gr. getrocknete Steinpilze 200 gr. Polenta 30 gr. frisch geriebener Parmesan 100 ml Schlagsahne Salz\/Pfeffer Zubereitung: Flexi einsetzen und Temperatur von 120 Grad\/R\u00fchrintervall 1 einsetzen. Gefl\u00fcgelfond mit Steinpilzen aufkochen lassen. Polenta einrieseln lassen, Flexi weiterlaufen lassen. Spritzschutz … Steinpilzpolenta Polenta<\/span> weiterlesen
\n750 ml Gefl\u00fcgelfond (oder Pilzfond, dann noch aromatischer und dann auch vegetarisch)
\n15 gr. getrocknete Steinpilze
\n200 gr. Polenta
\n30 gr. frisch geriebener Parmesan
\n100 ml Schlagsahne
\nSalz\/Pfeffer<\/p>\n
\n<\/strong>Flexi einsetzen und Temperatur von 120 Grad\/R\u00fchrintervall 1 einsetzen. Gefl\u00fcgelfond mit Steinpilzen aufkochen lassen.<\/p>\n