{"id":1800,"date":"2015-11-23T22:42:54","date_gmt":"2015-11-23T22:42:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1800"},"modified":"2016-01-08T21:23:10","modified_gmt":"2016-01-08T21:23:10","slug":"lemon-brownies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1800","title":{"rendered":"Lemon-Brownies"},"content":{"rendered":"

\"lemonbrownies\"<\/a>
\nRezept und Foto von Barbara Gerber<\/p>\n

F\u00fcr eine 25x20cm Form:<\/span><\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nF\u00fcr den Kuchen:<\/em>
\n85g Mehl
\n85g Zucker
\n30g Kokosraspeln
\n2 Eier
\n1 Prise Salz
\n60g weiche Butter
\nSchale von 1 Zitrone
\n2 EL Zitronensaft
\n1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n

F\u00fcr die Zitronenglasur :<\/em>
\n60g Puderzucker
\n3 EL Zitronensaft
\nSchale von 1 Zitrone<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nDen Ofen auf 180 Grad vorheizen.<\/p>\n

In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Butter zusammen mit dem Zucker und Salz schaumig r\u00fchren (Flexielement).<\/p>\n

Jetzt das Mehl, die Kokosraspeln und das Backpulver dazugeben und alles verr\u00fchren, bis sich eine homogene Masse ergibt<\/p>\n

In einer zweiten Schale die Eier, den Saft der Zitrone, die Eier und die Zitronenschale gut vermengen und\u00a0 cremig schlagen (Ballonschneebesen).<\/p>\n

Die komplette Eiermasse jetzt in zwei Teile teilen und nacheinander unter die Mehlmasse mischen. Das ganze mit dem Flexi cremig schlagen.<\/p>\n

Jetzt den Teig in eine Auflaufform f\u00fcllen. Am besten ihr legt sie vorher mit Backpapier aus.<\/p>\n

Jetzt das Ganze f\u00fcr ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen.<\/p>\n

In der Zwischenzeit die Zitronenglasur vorbereiten: Dazu den Puderzucker zusammen mit dem Saft der Zitrone und der Zitronenschale verr\u00fchren (Flexi).<\/p>\n

Nach 25 Minuten den Teig aus dem Ofen nehmen und die noch hei\u00dfen Brownies mit der Zitronenglasur bestreichen. Das ganze dann v\u00f6llig abk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto von Barbara Gerber F\u00fcr eine 25x20cm Form: Zutaten: F\u00fcr den Kuchen: 85g Mehl 85g Zucker 30g Kokosraspeln 2 Eier 1 Prise Salz 60g weiche Butter Schale von 1 Zitrone 2 EL Zitronensaft 1 Teel\u00f6ffel Backpulver F\u00fcr die Zitronenglasur : 60g Puderzucker 3 EL Zitronensaft Schale von 1 Zitrone Zubereitung: Den Ofen auf … Lemon-Brownies<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,126,8,124],"tags":[115,794,207,189],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1800"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3110,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1800\/revisions\/3110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}