{"id":1724,"date":"2015-11-19T12:27:08","date_gmt":"2015-11-19T12:27:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1724"},"modified":"2017-06-23T20:56:28","modified_gmt":"2017-06-23T20:56:28","slug":"erdbeer-limetten-tiramisu-triffle-schichtdessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1724","title":{"rendered":"Erdbeer-Limetten-Tiramisu-Triffle Schichtdessert"},"content":{"rendered":"
\n
\n

\"erdbeerschicht\"<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
Rezept und Foto von Claudia Kraft:<\/div>\n
<\/div>\n
Zutaten:<\/strong>
\nBiskuit<\/em>
\n5 Eier
\n150 g Mehl
\n150 g Zucker
\nggf. etwas rote Gellebensmittelfarbe
\nCreme<\/em>
\n500 g Mascarpone light
\n1 Becher Joghurt (hatte nur Vanille zu Hause)
\nSaft von mind 1 Limette oder je nach Geschmack mehr
\nAbrieb einer ganzen Limette
\n2-3 EL Zucker bzw. mehr\u00a0 je nach Geschmack
\nca 120 g Sahne (hatte ich noch offen, k\u00f6nnte man auch erh\u00f6hen.<\/p>\n

Die Form ist ca 16×25 und etwas mehr Creme w\u00e4re nicht schlecht gewesen.<\/p><\/div>\n

\n

 <\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nBiskuit aus oben genannten Zutaten zubereiten (Ballonschneebesen, Unterheber\u00fchrelement) und backen. Wen man m\u00f6chte,\u00a0 kann man\u00a0 die H\u00e4lfte mit roter Gelfarbe einf\u00e4rben.<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr Creme mit Flexi mischen.<\/p>\n

Form mit Biskuit auslegen und den Rand mit gehobelten Erdbeeren belegen. Zum Erdbeer hobeln: Wer den Schnitzler hat w\u00fcrde ich den empfehlen, denn der Multi erzeugt mehr Saft. (Den Saft habe ich dann auf das Biskuit gestrichen.)<\/p>\n

Eine Schicht Creme verteilen bis zum Rand und dann mit einer Schicht Erdbeeren belegen. Dann wieder Biskuit (wer den Biskuit auch einf\u00e4rbt w\u00fcrde die farbige Schicht das n\u00e4chste Mal unten hineinlegen f\u00fcr den besseren Kontrast rot-wei\u00df-rot) und wieder Creme und Erdbeeren. Je nach Sch\u00fcssel kann man mehr oder weniger Schichten machen.<\/p>\n

Kalt stellen und genie\u00dfen. Sehr erfrischend sommerlich.<\/p>\n

\n

Tipp:<\/em>
\nDen Biskuit k\u00f6nnte man auch mit Alkohol bepinseln, wenn man das m\u00f6chte.
\nCreme h\u00e4tte es etwas mehr sein k\u00f6nnen.
\n5 Eier Biskuit war etwas zu viel, ist noch etwas \u00fcbrig geblieben.<\/p>\n

\"erdbeerschicht2\"<\/a>\"erdbeerschicht3\"<\/a>\"erdbeerschicht4\"<\/a>\"erdbeerschicht5\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto von Claudia Kraft: Zutaten: Biskuit 5 Eier 150 g Mehl 150 g Zucker ggf. etwas rote Gellebensmittelfarbe Creme 500 g Mascarpone light 1 Becher Joghurt (hatte nur Vanille zu Hause) Saft von mind 1 Limette oder je nach Geschmack mehr Abrieb einer ganzen Limette 2-3 EL Zucker bzw. mehr\u00a0 je nach Geschmack … Erdbeer-Limetten-Tiramisu-Triffle Schichtdessert<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,406,126,8,135,44,168,169,124],"tags":[78,72,178,432,274,119],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1724"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1724"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8762,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1724\/revisions\/8762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}