{"id":1715,"date":"2015-11-18T17:08:40","date_gmt":"2015-11-18T17:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1715"},"modified":"2016-01-08T23:13:52","modified_gmt":"2016-01-08T23:13:52","slug":"schokotoertchen-mit-fluessigem-kern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1715","title":{"rendered":"Schokot\u00f6rtchen mit fl\u00fcssigem Kern"},"content":{"rendered":"
\"schokotoer\"<\/a>
\nFoto und Rezept von Anna Weidner<\/div>\n
<\/div>\n
Zutaten<\/strong> f\u00fcr 6 T\u00f6rtchen:<\/strong>
\n150g Zartbitterkuvert\u00fcre
\n100g Butter
\n2 Eier
\n2 Eigelb
\n30g Zucker
\n4 EL Mehl<\/div>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Zubereitung:<\/strong>
\nOfen auf 180\u00b0 Ober-\/Unterhitze (alternativ 160 Grad Heissluft) vorheizen.<\/p>\n

Im Muffinblech 6 Mulden fetten und mit Zucker ausstreuen<\/p>\n

Butter und Schokolade bei ca. 40\u00b0 und Flexi in der CC schmelzen. Beiseite stellen.<\/p>\n

Mit dem Ballonschneebesen die Eier und die Eigelbe mit dem Zucker dickcremig bei h\u00f6chster R\u00fchrstufe aufschlagen.<\/p>\n

Mehl dar\u00fcber sieben und unterheben. Zum Schluss Schokolade unterr\u00fchren.<\/p>\n

Teig in die Mulden f\u00fcllen und 8 – 10 min. backen.<\/p>\n

Vorsichtig aus den Mulden heben (Achtung Kern fl\u00fcssig) umd am besten mit Vanilleeis oder Sahne aus der Gew\u00fcrzm\u00fchle servieren.<\/p>\n

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\"schokot\u00f6r1\"<\/a>\"schokotoer2\"<\/a><\/div>\n
Fotos \u00a0 Anna Weidner<\/div>\n
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