{"id":1601,"date":"2015-11-12T15:49:27","date_gmt":"2015-11-12T15:49:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1601"},"modified":"2016-01-09T09:40:47","modified_gmt":"2016-01-09T09:40:47","slug":"biskuit-roulade-ohne-mehl-mit-einer-nougat-fuelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1601","title":{"rendered":"Biskuit Roulade ohne Mehl mit einer Nougat F\u00fclle"},"content":{"rendered":"

\"nussnougatrol\"<\/a>
\nRezept und Foto von Renate Zierler<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nF\u00fcr die Roulade :<\/em>
\n6 Eier
\n6 El Zucker
\n7 El Mandeln gemahlen<\/p>\n

F\u00fcr die F\u00fclle :<\/em>
\n1\/2 Becher Mascarpone
\n1-2 Rippen Nougat
\n250 ml geschlagene Sahne<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nF\u00fcr die Roulade :<\/em>
\nDie Eier und den Zucker mit dem Schneebesen sch\u00f6n schaumig r\u00fchren. Am besten so lange, dass es schon aussieht wie eine super dicke fluffige Creme . Dann die geriebenen Mandeln vorsichtig unterziehen und auf ein Backblech mit Backpackpapier gleichm\u00e4\u00dfig verteilen .
\nBei 180 Grad zirka 15-20 Minuten backen . Bitte kontrollieren da jeder Ofen anders ist. Sie soll saftig aber nicht trocken sein. Nach dem Backen die Roulade verkehrt auf ein Geschirrtuch legen und das hei\u00dfe Backblech dr\u00fcber st\u00fclpen und so ausk\u00fchlen lassen. So entsteht Feuchtigkeit die verhindert das die Roulade bricht . <\/span><\/p>\n

F\u00fcr die F\u00fclle :<\/em>
\nDen Nougat vorsichtig im Wasserbad schmelzen und mit der Mascarpone sch\u00f6n glatt r\u00fchren. Die geschlagene Sahne drunter heben und alles auf der erk\u00e4lteten Roulade geben . Am besten nur auf einer Seite der L\u00e4nge nach und dann mit dem Geschirrtuch vorsichtig einrollen . Bitte vorher vorsichtig das Papier abziehen :)) alles gut kalt stellen das es zum anschneiden gut zu portionieren ist . Etwas Staubzucker drauf wer mag oder etwas Schokolade . Schmeckt super lecker und ist auch f\u00fcr Allergiker oder f\u00fcr Low Carb geeignet Gutes Gelingen und guten Appetit w\u00fcnscht Euch Renate
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto von Renate Zierler Zutaten: F\u00fcr die Roulade : 6 Eier 6 El Zucker 7 El Mandeln gemahlen F\u00fcr die F\u00fclle : 1\/2 Becher Mascarpone 1-2 Rippen Nougat 250 ml geschlagene Sahne Zubereitung: F\u00fcr die Roulade : Die Eier und den Zucker mit dem Schneebesen sch\u00f6n schaumig r\u00fchren. Am besten so lange, dass … Biskuit Roulade ohne Mehl mit einer Nougat F\u00fclle<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,8,6],"tags":[72,637,274,163],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1601"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1601"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3240,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1601\/revisions\/3240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}