{"id":1574,"date":"2015-11-11T12:25:32","date_gmt":"2015-11-11T12:25:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1574"},"modified":"2022-11-14T09:52:28","modified_gmt":"2022-11-14T09:52:28","slug":"pancakes-variationen-auch-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1574","title":{"rendered":"Pancakes-Variationen auch Vegan"},"content":{"rendered":"
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\"pancakes\"<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
Rezept und Foto von H\u00fclya Braun<\/div>\n
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\u00a0<\/strong><\/p>\n

1. Rezept Mini-Pan-Cakes von H\u00fclya Braun<\/span>
\n<\/strong><\/p>\n

Zutaten f\u00fcr zwei bis drei Personen:
\n<\/strong>3 Eier
\n3-4 Essl\u00f6ffel Zucker
\n100 ml Milch
\n200 Gramm Naturjogurt
\n150 Gramm Mehl
\n1 geh\u00e4uften Teel\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>Eier mit Zucker in die R\u00fchrsch\u00fcssel geben und bei Stufe 4 r\u00fchren (Ballonschneebesen). Milch und Jogurt dazugeben,weiter r\u00fchren zum Schluss Mehl mit Backpulver vermischen und dazu geben 3-4 Minuten, Stufe 5.<\/p>\n

Ich f\u00fclle die Masse (fl\u00fcssig) in meine Sahne Pistole und portioniere so kleine Fladen.<\/p>\n

Halte immer kurz mit dem Finger zu damit nicht zuviel rausl\u00e4uft .<\/p>\n

Dazu gibts Puderzucker oder Erdbeermarmelade oder Honig<\/p>\n

\"pancakes1\"<\/a>\"pancake3\"<\/a>
\nFotos von H\u00fclya Braun, Rezept Nr. 1<\/p>\n

2. Rezept Vegane Pan-Cakes von Manuela Huber<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n

\"panecake4\"<\/a>
\nFoto von Manuela Huber\/Rezept Nr. 2<\/p>\n

\n

Zutaten<\/strong> f\u00fcr vier St\u00fcck:
\n200gr Buchweizen
\n100gr Dinkelmehl
\nZwei sehr reife Bananen
\nbei Bedarf etwas Pflanzenmilch
\nAgavendicksaft<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>Buchweizen mahlen (Getreidem\u00fchle).
\nAlles im Kessel mit dem K Haken vermischen.<\/p>\n

In der Pfanne backen, gew\u00fcnschte Fr\u00fcchte dazu…..Bringt Power f\u00fcr den ganzen Vormittag<\/p>\n

3. Rezept Amerikanische Pancakes
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

\"panecake_stephanieflemisch\"
\n<\/a>
\nZutaten:<\/strong>
\n1 1\/2 cups Mehl
\n3 1\/2 tsps Backpulver
\n1\/2 tsp Salz
\n1\/4 cup Zucker
\n1 1\/4 cups Milch
\n1 Ei
\n3 tbsp geschmolzene Butter<\/span><\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nZuerst die trockenen Zutaten in der Kenwood mit dem Ballonschneebesen kurz vermengen und die fl\u00fcssigen Zutaten separat in einem R\u00fchrbecher\/ einer Sch\u00fcssel vermischen. Nun die Milch-Mischung nach und nach unter die Mehl Mischung r\u00fchren und ordentlich aufschlagen.<\/p>\n

Dann immer 1\/4 cup des Teiges in einer Pfanne rausbraten. Ich nehme hierzu Kokosfett. Gibt dem ganzen noch so das gewisse Etwas:)<\/p>\n

Zum Servieren:
\nDie Pancakes stapeln und dazwischen immer ein bisschen Butter. Obendr\u00fcber dann etwas (oder auch viel – ja nach Geschmack \"\"<\/span>) Ahornsirup.<\/p>\n

Lasst es euch schmecken \"\"<\/span><\/p>\n

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