{"id":154,"date":"2015-10-11T19:31:10","date_gmt":"2015-10-11T19:31:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/?p=154"},"modified":"2015-10-11T19:38:24","modified_gmt":"2015-10-11T19:38:24","slug":"matcha-engelsaugen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=154","title":{"rendered":"Matcha-Engelsaugen"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>von Alexandra M\u00fcller-Ihrig (Ern\u00e4hrungsberatung)<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n2-3 TL Matcha<br \/>\n125 g Mehl<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n125 g Butter<br \/>\n50 g Zucker<br \/>\n1 Eigelb<br \/>\n1TL Vanillezucker<br \/>\n60 g Marmelade oder Gelee<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nButter und Zucker schaumig r\u00fchren. Eigelb und Vanillezucker unterr\u00fchren. Matcha, Mehl und Salz mischen. Die Mehlmischung zu der Butter-Zucker-Ei-Mischung kurz unterheben. In Frischhaltefolie denTeig ca 30-60 Min im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n<p>Backofen vorheizen auf 175\u00b0. Backblech mit Backpapier belegen<\/p>\n<p>Nachder Ruhzeit, kleine St\u00fccke vom Teig nehmen und ca 3 cm gro\u00dfe Kugeln formen. Diese auf das Backblech geben und mit dem Ende eines Kochl\u00f6ffels kleine Mulden eindr\u00fccken. In diese Vertiefung etwas Marmelade oder Gelee einf\u00fcllen und anschlie\u00dfend 15 Min. backen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>von Alexandra M\u00fcller-Ihrig (Ern\u00e4hrungsberatung) Zutaten: 2-3 TL Matcha 125 g Mehl 1 Prise Salz 125 g Butter 50 g Zucker 1 Eigelb 1TL Vanillezucker 60 g Marmelade oder Gelee Zubereitung: Butter und Zucker schaumig r\u00fchren. Eigelb und Vanillezucker unterr\u00fchren. Matcha, Mehl und Salz mischen. Die Mehlmischung zu der Butter-Zucker-Ei-Mischung kurz unterheben. In Frischhaltefolie denTeig ca &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=154\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Matcha-Engelsaugen<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,162,129,25,6],"tags":[156],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=154"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154\/revisions\/159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}