{"id":148,"date":"2015-10-11T19:20:42","date_gmt":"2015-10-11T19:20:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/?p=148"},"modified":"2016-01-18T20:39:57","modified_gmt":"2016-01-18T20:39:57","slug":"honigkuchen-vom-blech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=148","title":{"rendered":"Honigkuchen vom Blech"},"content":{"rendered":"

\"Honikuchen\"<\/a><\/p>\n

Rezept von Alexandra M\u00fcller-Ihrig (sinnreichleben<\/a> – Ern\u00e4hrungsberatung<\/p>\n

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Zutaten:<\/strong><\/div>\n
500 g Honig<\/div>\n
1\/8 l \u00d6l,<\/div>\n
250 g Zucker<\/div>\n
700 g Mehl<\/div>\n
1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/div>\n
250 g gesch\u00e4lte, gemahlene Mandeln<\/div>\n
2 TL gemahlener Zimt<\/div>\n
1 Msp gemahlene Nelken<\/div>\n
1\/2 TL gemahlener Piment<\/div>\n
1 Prise Salz<\/div>\n
3 Eier<\/div>\n
100 g gew\u00fcrfeltes Zitronat<\/div>\n
100 g gew\u00fcrfeltes Orangenat<\/div>\n
3 EL Dosenmilch – f\u00fcr die Deko: Mandeln und Belegkirschen<\/div>\n
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Zubereitung:<\/strong>
\nDen Honig mit dem \u00d6l und dem Zucker unter R\u00fchren aufkochen und wieder abk\u00fchlen lassen. Das Mehl mit dem Backpulversieben und mit den Mandeln, allen Gew\u00fcrzen, den Eiern dem Zitronat und dem Orangenat mischen. Die Honig-\u00d6lmasse zu dem Mehlgemisch geben und alles gut verkneten. Sollte der Teig zu weich sein, noch etwas Mehl zugeben. Den Teig zugedeckt 60 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen lassen. Teig ist sehr sehr klebrig. Backblech ein\u00f6len oder mit Backpapier belegen und den Teig mit gut bemehlten H\u00e4nden auf das Backblech dr\u00fccken und glattstreichen. Mit der Dosenmilch bepinseln.
\nIn den Teig mit einem Messer 7×7 cm gro\u00dfe Quadrate einritzen. Jedes Quadrat mit Mandeln und Kirschen verzieren
\nIm Backofen auf 190C vorheizen und ca 35-45 Minuten aufmittlerer Schiene backen.
\nNach dem Backen den Kuchen etwas ausk\u00fchlen lassen und in die markierten Quadrate teilen.<\/div>\n<\/div>\n
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Rezept von Alexandra M\u00fcller-Ihrig (sinnreichleben – Ern\u00e4hrungsberatung Zutaten: 500 g Honig 1\/8 l \u00d6l, 250 g Zucker 700 g Mehl 1 P\u00e4ckchen Backpulver 250 g gesch\u00e4lte, gemahlene Mandeln 2 TL gemahlener Zimt 1 Msp gemahlene Nelken 1\/2 TL gemahlener Piment 1 Prise Salz 3 Eier 100 g gew\u00fcrfeltes Zitronat 100 g gew\u00fcrfeltes Orangenat 3 EL … Honigkuchen vom Blech<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[162,126,25,125,6,124],"tags":[30,148,155,154],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=148"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4025,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148\/revisions\/4025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}