{"id":1345,"date":"2015-11-04T17:57:33","date_gmt":"2015-11-04T17:57:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1345"},"modified":"2016-01-09T14:02:57","modified_gmt":"2016-01-09T14:02:57","slug":"patlican-koefte-auberginen-mit-frikadellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1345","title":{"rendered":"Patl\u0131can K\u00f6fte\/ Auberginen mit Frikadellen"},"content":{"rendered":"
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\"aubergingenfrikad\"<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Rezept und Foto von H\u00fclya Braun<\/p>\n

Zutaten:
\n<\/strong>500gr Rinderhackfleisch
\n1-2 kleine Zwiebeln
\n1 Tl. Senf
\nPfeffer
\nSalz
\n1 Ei
\nPetersilie nach Wunsch
\n1 trockenes Br\u00f6tchen
\nAuberginen
\nTomaten
\nPaprika<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>1 trockenes Br\u00f6tchen (kleine St\u00fccke in Milch Quellen lassen und ausdr\u00fccken<\/p>\n

Die Zwiebeln in der Pfanne mit wenig Fett br\u00e4unen und abk\u00fchlen lassen (alternativ in CC mit Kochr\u00fchrelement).
\nAlle Zutaten gut kneten und Frikadellen formen (K-Haken)<\/p>\n

Die Auberginen in Streifen sch\u00e4len, schneiden und in Salzwasser legen sp\u00e4ter abwaschen und ausdr\u00fccken oder mit K\u00fcchentuch abtupfen ( wegen der Bitterstoffe).<\/p>\n

In die Auflaufform abwechselnd stellen und mit frischen Tomaten und Paprika bedecken<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto von H\u00fclya Braun Zutaten: 500gr Rinderhackfleisch 1-2 kleine Zwiebeln 1 Tl. Senf Pfeffer Salz 1 Ei Petersilie nach Wunsch 1 trockenes Br\u00f6tchen Auberginen Tomaten Paprika Zubereitung: 1 trockenes Br\u00f6tchen (kleine St\u00fccke in Milch Quellen lassen und ausdr\u00fccken Die Zwiebeln in der Pfanne mit wenig Fett br\u00e4unen und abk\u00fchlen lassen (alternativ in CC … Patl\u0131can K\u00f6fte\/ Auberginen mit Frikadellen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,14,129,171,124],"tags":[562,141,671,100],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1345"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1345"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3348,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1345\/revisions\/3348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}