{"id":12198,"date":"2020-07-08T18:20:17","date_gmt":"2020-07-08T18:20:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=12198"},"modified":"2020-07-08T20:05:54","modified_gmt":"2020-07-08T20:05:54","slug":"brownies-die-besten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=12198","title":{"rendered":"Brownies &#8211; die Besten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/brownies_melanieschwarz.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-12199\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/brownies_melanieschwarz-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/brownies_melanieschwarz-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/brownies_melanieschwarz-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/brownies_melanieschwarz.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Melanie Sch.<\/p>\n<p><span id=\"fbPhotoSnowliftCaption\" class=\"fbPhotosPhotoCaption\" tabindex=\"0\" aria-live=\"polite\" data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span class=\"hasCaption\">Melanie: Als mein Ex-Mann mich 2006 nach 14 Jahren in den Wind geschossen hat, hat er mich danach noch genau 2x angerufen.<br \/>\nEin Anruf galt dem Rezept f\u00fcr diese Brownies. Nat\u00fcrlich hab ich ihm das Rezept NICHT gegeben <span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\ud83d\ude24<\/span><\/span><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\ud83d\ude08<\/span><\/span> <span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\ud83e\udd23<\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n<p>Also ihr lieben Blogleser, bitte auf dieses Rezept besonders gut aufpassen und nicht rausgeben. So k\u00f6nnen wir sicherstellen, dass\u00a0 es nicht in falsche H\u00e4nde gelangt \ud83d\ude42<\/p>\n<p><span dir=\"ltr\"><span class=\"_3l3x _1n4g\">ca 16 St\u00fcck<br \/>\nForm: 20x20cm Brownie-Form<br \/>\n( der Teig sollte ca 2cm hoch sein)<\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n300 g Zucker<br \/>\n130 g Mehl<br \/>\n0,5 Teel\u00f6ffel Backpulver<br \/>\n1\/4 Teel\u00f6ffel Salz<br \/>\n35 g Back-Kakao, ent\u00f6lt<br \/>\n2 St\u00fcck Eier Gr L<br \/>\n120 g Butter o Magarine, geschmolzen<br \/>\n100 g gehackte Haseln\u00fcsse oder Pekann\u00fcsse oder gesalzene Erdn\u00fcsse<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\n300 g Zucker<br \/>\n130 g Mehl<br \/>\n0,5 Teel\u00f6ffel Backpulver<br \/>\n1\/4 Teel\u00f6ffel Salz<br \/>\n35 g Back-Kakao, ent\u00f6lt<br \/>\nin Kessel geben und mischen (z.B. mit K-Haken oder Flexielement)<\/p>\n<p>2 St\u00fcck Eier Gr L<br \/>\n120 g Butter o Magarine, geschmolzen<br \/>\nzugeben und gut verr\u00fchren, auch hier eignet sich der K-Haken oder das Flexielement<\/p>\n<p>100 g gehackte Haseln\u00fcsse oder Pekann\u00fcsse oder gesalzene Erdn\u00fcsse<br \/>\n&#8211; nur noch kurz unterr\u00fchren<\/p>\n<p>Ofen auf 175Grad (Ober\/Unterhitze) vorheizen und Brownies ca 30 bis max 40Min Backen.<\/p>\n<p><span dir=\"ltr\"><span class=\"_3l3x _1n4g\">Man erkennt an der Kruste (am Besten am Rand) ob sie gut sind.<br \/>\nnicht zu lang backen, dann sind sie innen nicht mehr so sch\u00f6n chewy.<\/span><\/span><\/p>\n<p>Komplett abk\u00fchlen lassen und dann in St\u00fccke schneiden. Bei mir werden es ca 16 St\u00fccke.<\/p>\n<div class=\"_6cuy\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Melanie Sch. Melanie: Als mein Ex-Mann mich 2006 nach 14 Jahren in den Wind geschossen hat, hat er mich danach noch genau 2x angerufen. Ein Anruf galt dem Rezept f\u00fcr diese Brownies. Nat\u00fcrlich hab ich ihm das Rezept NICHT gegeben \ud83d\ude24\ud83d\ude08 \ud83e\udd23. 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