{"id":12020,"date":"2020-03-12T16:28:11","date_gmt":"2020-03-12T16:28:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=12020"},"modified":"2020-10-31T10:56:20","modified_gmt":"2020-10-31T10:56:20","slug":"basilikumpesto-pesto-alla-genovese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=12020","title":{"rendered":"Basilikumpesto Pesto alla Genovese"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a> \"\"<\/a>
\nMan stellt sich einfach Knoblauch, Parmesan, ger\u00f6stete Pinienkerne, abgezupftes Basilkum und etwas \u00d6l bereit und gibt es der Reihe nach oben in den Einf\u00fcllschacht vom Multizerkleinerer und l\u00e4sst das Messer laufen. Thats it.<\/span><\/p>\n

Hier noch die detailliertere Beschreibung:<\/p>\n

Zutaten:
\n1 Knoblauchzehe
\n25 gr. Parmesan in groben St\u00fccken
\n25 gr. Pinienkerne, ohne Fett in Pfanne golden anger\u00f6stet
\n1 Basilikumpflanze, Bl\u00e4tter abgezupft, ca. 30 gr.
\n50 gr. Oliven\u00f6l<\/p>\n

Zubereitung:
\nMultizerkleinerer aufsetzen und Einf\u00fcll\u00f6ffnung \u00f6ffnen. Laufen lassen und Knoblauchzehe einwerfen.
\n\"\"<\/a>
\nParmesan in St\u00fccken einwerfen.
\n\"\"<\/a>
\nPinienkerne und Basilikum zugeben und weiter laufen lassen.
\n\"\"<\/a>
\nUnd dann noch das \u00d6l zugeben, aber nicht mehr viel r\u00fchren (sonst kann es bitter werden). Zwischenzeitlich r\u00fchre ich das \u00d6l nur noch mit einem Silikonspachtel unter, das geht schnell und man sich safe)
\n\"\"<\/a>
\nFertig. Ich gebe es immer in verschlie\u00dfbarer Box in den K\u00fchlschrank und verbrauche es dann zeitnah.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Man stellt sich einfach Knoblauch, Parmesan, ger\u00f6stete Pinienkerne, abgezupftes Basilkum und etwas \u00d6l bereit und gibt es der Reihe nach oben in den Einf\u00fcllschacht vom Multizerkleinerer und l\u00e4sst das Messer laufen. Thats it. Hier noch die detailliertere Beschreibung: Zutaten: 1 Knoblauchzehe 25 gr. Parmesan in groben St\u00fccken 25 gr. Pinienkerne, ohne Fett in Pfanne golden … Basilikumpesto Pesto alla Genovese<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1425,135,50,124],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12020"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12020"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12426,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12020\/revisions\/12426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}