Tipps und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Brigitte Perner<\/p>\n
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Aktuell gibt es in der Black Week den neuen Ravioliaufsatz KAX 93.AOME. Damit ihr gleich damit loslegen k\u00f6nnt, haben wir hier ein paar Tipps von Brigitte Perner zusammengefasst. Sie hat ihn als eine der ersten getestet und sagt, die Ravioli schmecken sehr gut! Selber hat sie das Pasta Grundrezept verwendet, welches in der Betriebsanleitung steht.<\/p>\n
Was sie beim n\u00e4chsten Mal anders machen w\u00fcrde seht ihr hier:<\/p>\n
1. Das n\u00e4chste Mal rolle ich sie mit der Stufe 7 aus, da sie uns zu dick, bzw. zu fest waren.<\/p>\n
2. Walze l\u00e4ngere Teilbahnen aus.<\/p>\n
3.Man muss darauf achten, dass die Teigbahnen nicht zu schmal sind, ansonsten quillt die F\u00fclle seitlich heraus, da zu wenig Teig zum Verschliessen ist.<\/p>\n
4. Genug Zeit lassen zum Trocknen, dann lassen sie sich ganz leicht auftrennen.<\/p>\n
5. Da man das Rad zum Schliessen der Ravioli mit der Hand bedienen muss, braucht man Kraft zum Drehen (dies hat mein Mann f\u00fcr mich erledigt, mir war es zu schwer. Aber wenn die Teigplatte d\u00fcnner ausgerollt wird, geht es vielleicht leichter).<\/p>\n
6. Aus dem oben angegebenen Teigrezept habe ich ca. 55 Ravioli gemacht. das sind in etwa 3 bis 4 Portionen.<\/p>\n
Gerne d\u00fcrft ihr in den Kommentaren noch weitere Tipps mitteilen \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tipps und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Brigitte Perner Aktuell gibt es in der Black Week den neuen Ravioliaufsatz KAX 93.AOME. Damit ihr gleich damit loslegen k\u00f6nnt, haben wir hier ein paar Tipps von Brigitte Perner zusammengefasst. Sie hat ihn als eine der ersten getestet und sagt, die Ravioli schmecken sehr gut! Selber hat … Tipps f\u00fcr den Ravioliaufsatz<\/span> weiterlesen