{"id":1124,"date":"2015-10-26T10:07:15","date_gmt":"2015-10-26T10:07:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1124"},"modified":"2017-07-15T21:25:39","modified_gmt":"2017-07-15T21:25:39","slug":"blitz-salzstangerl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1124","title":{"rendered":"Blitz-Salzstangerl"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/blitzsalzstangel.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3537\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/blitzsalzstangel-225x300.jpg\" alt=\"blitzsalzstangel\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/blitzsalzstangel-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/blitzsalzstangel.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><br \/>\nRezept und Foto von Monika Pintarelli<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><em><strong><br \/>\n<\/strong><\/em>500 g glattes Mehl<br \/>\n1 Packung Trockenhefe<br \/>\n1 EL Salz<br \/>\n1 TL Zucker<br \/>\n150 ml Milch lauwarm<br \/>\n150 ml Wasser lauwarm<br \/>\n80 g Schweineschmalz<br \/>\n1 Ei zum Bestreichen<br \/>\ngrobes Meersalz und K\u00fcmmel zum Bestreuen<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlle Zutaten in der K\u00fcchenmaschine zu einem weichen glatten Teig kneten<br \/>\nNICHT GEHEN LASSEN !!!<\/p>\n<p>In 3 Kugeln teilen, Teig rund ausrollen, in 8 Dreieck teilen. Von der breiten Seite einrollen, mit Ei bestreichen, mit groben Meersalz und K\u00fcmmel bestreuen und 20 Minuten gehen lassen.<br \/>\nMit Wasser bespr\u00fchen und bei 200 Grad Ober\/Unterhitze, ca. 18-20 Minuten, backen.<br \/>\nZwischendurch nochmals mit Wasser bespr\u00fchen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto von Monika Pintarelli Zutaten: 500 g glattes Mehl 1 Packung Trockenhefe 1 EL Salz 1 TL Zucker 150 ml Milch lauwarm 150 ml Wasser lauwarm 80 g Schweineschmalz 1 Ei zum Bestreichen grobes Meersalz und K\u00fcmmel zum Bestreuen Zubereitung: Alle Zutaten in der K\u00fcchenmaschine zu einem weichen glatten Teig kneten NICHT GEHEN &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=1124\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Blitz-Salzstangerl<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,406,125],"tags":[123],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1124"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1124"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8871,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1124\/revisions\/8871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}