{"id":11134,"date":"2018-12-19T21:20:15","date_gmt":"2018-12-19T21:20:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=11134"},"modified":"2018-12-19T21:20:15","modified_gmt":"2018-12-19T21:20:15","slug":"olivers-geniale-knoedel-mit-dem-slowjuicer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=11134","title":{"rendered":"Olivers geniale Kn\u00f6del mit dem Slowjuicer"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess6.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11135\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess6-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess6-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess6-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess6.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11141\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nFotos und Rezept von Oliver Hess<\/p>\n<p>Zutaten:<br \/>\nMehlig kochende Kartoffeln<br \/>\nSalz, Muskat etc.<\/p>\n<p>Zubereitung:<br \/>\n<span class=\" UFICommentActorAndBody\"> <span data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span class=\"UFICommentBody _1n4g\">Mehlig kochende Kartoffeln, sch\u00e4len und 2\/3 durch den Slow Juicer schicken.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11140\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess1.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n1\/3 w\u00fcrfeln und in der Cooking Chef weich kochen und abgiessen.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>CC\/Gourmet auf 70 Grad einstellen, Flexielement einsetzen und mit den Kartoffeltrester plus der abgesetzten St\u00e4rke so lange r\u00fchren bis sich der Teig von selber von der Wand l\u00f6st. (kann etwas dauern, hier geht es um die Verkleisterung der St\u00e4rke). Mit Salz\/Muskat etc. w\u00fcrzen.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11139\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess2-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess2-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess2.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess3.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11138\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess3-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess3-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess3.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11141\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Masse entnehmen und je nachdem kleine Kl\u00f6sschen oder grosse mit F\u00fcllung formen.<\/p>\n<p>Salzwasser in der Zwischenzeit auf 98 Grad erhitzen.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess4.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11137\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess4-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess4-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/knoedel_oliverhess4.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Knoedel_oliverhess5.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11136\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Knoedel_oliverhess5-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Knoedel_oliverhess5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Knoedel_oliverhess5-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Knoedel_oliverhess5.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nKl\u00f6sse einlegen. Achtung nie mehr Kl\u00f6sse machen als an der Oberfl\u00e4che schwimmen k\u00f6nnen,\u00a0 ansonsten verwandeln die Kn\u00f6del sich in\u00a0 Kartoffelsuppe&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fotos und Rezept von Oliver Hess Zutaten: Mehlig kochende Kartoffeln Salz, Muskat etc. Zubereitung: Mehlig kochende Kartoffeln, sch\u00e4len und 2\/3 durch den Slow Juicer schicken. 1\/3 w\u00fcrfeln und in der Cooking Chef weich kochen und abgiessen. 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