{"id":10744,"date":"2018-09-06T17:56:42","date_gmt":"2018-09-06T17:56:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=10744"},"modified":"2018-09-06T17:56:42","modified_gmt":"2018-09-06T17:56:42","slug":"apfel-hafer-nussbroetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=10744","title":{"rendered":"Apfel-Hafer-Nussbr\u00f6tchen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a> \"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Pia Bachfischer-Straub
\n
\nZutaten:
\n<\/strong>100g Hafer
\n350g Weissmehl
\n100g Dinkelmehl
\n13g Salz
\n1El Zucker
\n1El LM
\n5g Hefe
\nca. 340g Wasser
\n1El Butterschmalz
\n<\/span>50g Sultaninen
\n50g Haseln\u00fcsse gehackt
\n50g Waln\u00fcsse gehackt
\n2 mittelgrosse \u00c4pfel in W\u00fcrfeln
\nHaferflocken zum Bestreuen<\/p>\n


\nZubereitung:<\/strong>
\n100g Hafer fein mahlen mit Getreidem\u00fchle.
\n\"\"<\/a>
\n350g Weissmehl
\n100g Dinkelmehl
\n13g Salz
\n1El Zucker
\n1El LM
\n5g Hefe
\nca. 340g Wasser
\n1El Butterschmalz<\/span><\/p>\n

\n

\"\"<\/a>
\n5min Kneten mit Knethaken auf Stufe „min“
\n5min Kneten auf Stufe 1<\/p>\n

50g Sultaninen
\n50g Haseln\u00fcsse gehackt
\n50g Waln\u00fcsse gehackt
\n2 mittelgrosse \u00c4pfel in W\u00fcrfeln<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a>
\nVorsichtig unterkneten<\/p>\n

\"\"<\/a>
\n1h zugedeckt gehen lassen, halbieren, l\u00e4ngswirken, benetzen mit Wasser, Haferflocken draufstreuen, in St\u00fccke schneiden, rund aufwirken, nochmals in die Haferflocken dr\u00fccken und auf Blech absetzen.
\n\"\"<\/a> \"\"<\/a>
\n30 min gehen lassen.
\n250\u00b0C vorheizen O\/U
\nMit Dampf abfallend auf 220\u00b0C ca. 25min backen.<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a>
\nEn Guete…<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Pia Bachfischer-Straub Zutaten: 100g Hafer 350g Weissmehl 100g Dinkelmehl 13g Salz 1El Zucker 1El LM 5g Hefe ca. 340g Wasser 1El Butterschmalz 50g Sultaninen 50g Haseln\u00fcsse gehackt 50g Waln\u00fcsse gehackt 2 mittelgrosse \u00c4pfel in W\u00fcrfeln Haferflocken zum Bestreuen Zubereitung: 100g Hafer fein mahlen mit Getreidem\u00fchle. 350g Weissmehl 100g … Apfel-Hafer-Nussbr\u00f6tchen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,3,165,125,124],"tags":[28,111,1678,633,99,1677],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10744"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10744"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10754,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10744\/revisions\/10754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}