Italienischer Dip

Rezept von Carmen Müller

Zutaten:
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund frisches Basilikum oder Rucola
9 getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft)
15 g Sonnenblumenkerne
200-300 g Frischkäse Natur
1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4-1/2 TL Salz

Zubereitung:
Die Kräuter in den Multizerkleinerer geben und mit dem Messer zerkleinern, sollte noch leicht stückig sein.
Nun den Frischkäse, Pfeffer und das Salz dazugeben und kurz durchrühren lassen.