Milchschnittenkuchen – Kühlschrankkuchen ohne Backen

milchschnittenkuchen_nadinedetzel
Foto und Rezept Nadine Detzel

Zutaten:
Milchschnitten für den Boden
Erdbeeren als Zwischenschicht
Creme
500 g Magerquark
Saft einer halben Zitrone
90 g Zucker
1 EL Vanillezucker
4 Blatt Gelatine

Zubereitung:
Der Boden ist aus Milchschnitten, darauf wurden Erdbeeren gelegt.
Die Creme hab ich in der CC cremig gerührt (K-Haken).